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Biologo specializzato in genetica molecolare. Nel 1979 si è trasferito prima a Strasburgo e poi negli Stati Uniti, dove è diventato direttore del “Center for Epigenetics and Metabolism” dell’Università della California Irvine.
Ha vinto la Gold Medal dell’European Molecular Biology Organization nel 1994; è membro esterno del Max Planck Institute e fellow dell’America Association for the Advancement of Science. Ha vinto la medaglia d’argento del Centre national de la recherche scientifique nel 2004, il Premio Bettencourt per la Ricerca Medica e il premio Fondazione IPSEN di Endocrinologia.
Per tanti anni ha lavorato sui ritmi circadiani e sull’epigenetica.
Insieme allo scrittore Erri De Luca ha pubblicato Ti sembra il Caso?, un dialogo sul DNA e sul ruolo del caso.